En bord de mer, nous pouvons observer des algues de toutes les couleurs, de toutes les formes et de toutes les tailles ! Elles sont reconnues pour être source de richesse, mais qu’est-ce qu’une algue ? Combien en existe-t-il d’espèces en Bretagne ? Çà se mange ? Quel goût ont-elles ? Autant de questions et … Lire la suite de Escap’Algues